Từ bát phở nóng hổi lúc 6 giờ sáng đến bát cháo đêm ấm bụng sau nửa đêm, Hà Nội không chỉ là thủ đô mà còn là 'kinh đô ẩm thực' của những người sành ăn.
Mùa hè oi bức là thời điểm lý tưởng để thưởng thức những món chè thanh mát, giúp giải nhiệt và tiếp thêm năng lượng. Không chỉ đơn thuần là món tráng miệng, chè còn mang đến sự kết hợp hài hòa giữa hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng. Nếu bạn đang tìm kiếm những công thức chè ngon để tự tay chế biến tại nhà, hãy tham khảo ngay danh sách dưới đây!
Tiệm của người phụ nữ quê Quảng Bình nằm ở một trong những khu người Việt lớn nhất tại Úc với thực đơn gồm nhiều món như chè thập cẩm, chè bưởi, chè khoai,…
Những ngày Hà Nội bước sang mùa thu, tranh thủ buổi chiều gió mát, nhiều chị em rủ nhau đi ăn một cốc chè, vừa nhâm nhi món ăn ngon, vừa tận hưởng cái không khí dễ chịu.
Đặc sản Vinh là những món ăn rất dân dã, bình dị nhưng được chế biến theo cách riêng của người miền Trung.
Đại sứ Nguyễn Huy Hiệp khẳng định, Việt Nam mong muốn tăng cường hơn nữa mối quan hệ hợp tác với Qatar, đặc biệt trong lĩnh vực thương mại, đầu tư.
Từ thời vua Càn Long, khoai sọ đã được xem là một đặc sản cung đình. Đến ngày nay nó vẫn giữ nguyên giá trị dinh dưỡng cao và được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn.
Chỉ mất vài chục phút để hoàn thành món tráng miệng bổ dưỡng, phù hợp để giải nhiệt cho cả gia đình vào ngày hè nóng bức.
Thấy nồi chè đậu xanh đã chín tới, bà Sáu với tay bắc lên bếp thêm một cái nồi nhỏ, đổ tô nước cốt dừa đã vắt trước đó vào, rồi cho thêm xíu bột năng, ít muối, tay liên tục khuấy đều. Khi nước cốt dừa trong nồi sền sệt, hương vị dừa cũng lan tỏa thơm lừng khắp phòng bếp.
Hà Nội nổi tiếng mùa nào thức đấy. Vào hè, thời tiết oi bức, có những món chỉ chờ thế để 'hot. Nếu bạn là người sinh sống ở Thủ đô, là khách du lịch đến thăm Thủ đô, nhất định phải thử qua những thức quà trứ danh này.
Món chè nào cũng có hương vị hấp dẫn riêng, đặc biệt thơm ngon thanh mát cho ngày hè.
Nếu gõ Google cụm từ: nghệ nhân ẩm thực Ánh Tuyết thì trong 0,3 giây sẽ có 2,7 triệu kết quả cho người tìm kiếm. Điều đó phần nào nói lên thương hiệu của bà.
Đác là loại hạt nhỏ màu trắng đục, béo mềm và dẻo thường được sử dụng làm nguyên liệu cho trà sữa, chè, mứt… Dù được coi là đặc sản của vùng rừng núi Nam Trung bộ nhưng để lấy được hạt Đác này cũng không ít khó khăn bởi cây đác thường mọc ở những cánh rừng hoang vu, trũng thấp.
Đặc sản Vinh mang đậm dấu ấn của vùng quê xứ Nghệ, với những nguyên liệu mộc mạc, bình dị nhưng được chế biến tinh tế, tạo nên hương vị đặc trưng khó quên.
Nếu ghé Huế vào kỳ nghỉ lễ 30/4 này, nhất định phải nếm hết 7 món ngon 'đỉnh chóp' này ở đất Cố đô.
Nếu có dịp du lịch Đà Lạt, người ta thường hay rủ nhau thưởng thức bánh căn, bánh mì xíu mại, lẩu rau, trà atiso, sữa đậu nóng… Tuy nhiên, có một món mà mọi người nên thử để biết trọn vị ẩm thực nơi thành phố ngàn hoa – đó là chè. Dù biết chè tỉnh thành nào cũng có, nhưng ở Đà Lạt có một quán chè đặc biệt mà nhiều thực khách muốn khám phá, đó là chè hé.
15-17h chiều hàng ngày, khu ẩm thực tại chợ Cát Bi (Hải Phòng) thu hút hàng trăm người dân và du khách tìm tới thưởng thức các món ăn vặt đặc sản như giá bể xào, bánh đa cua, bánh bèo...
Liên quan đến vụ nhiều học sinh ở Thanh Hóa bị đau bụng phải nhập viện, trong những ngày vừa qua, nhiều phụ huynh đã 'cắt' ăn bán trú tại trường.
Liên quan đến vụ nhiều học sinh của Trường tiểu học Điện Biên 1 (phường Điện Biên, TP Thanh Hóa) bị đau bụng phải nhập viện, trong những ngày vừa qua, nhiều phụ huynh đã 'cắt' ăn bán trú tại trường, trong khi đó, kết quả xét nghiệm các mẫu thức ăn cho thấy các thành phần đều có tỷ lệ trong ngưỡng cho phép.
Liên quan vụ nhiều học sinh của Trường tiểu học Điện Biên nhiều phụ huynh đã đề nghị nhà trường thay đổi đơn vị cung ứng dịch vụ nấu ăn của trường. Đáng nói, nhiều phụ huynh càng bức xúc hơn khi tiếp tục phát hiện các củ khoai bị mốc có trong thực đơn bữa phụ (chè khoai) cho các con vào chiều 26/12.
Trường tiểu học Điện Biên 1, TP Thanh Hóa có 1.380 học sinh ăn bán trú vừa xảy ra vụ hàng loạt học sinh phải nhập viện và điều trị tại nhà sau bữa ăn thì phụ huynh lại phát hiện khoai lang bị mốc xanh, dùng để làm món chè buổi chiều.
Liên quan tới vụ nhiều học sinh ở Thanh Hóa nhập viện nghi ngộ độc, Sở chờ báo cáo, phụ huynh tiếp tục phản ánh khoai bị mốc trong bếp ăn.
Đã 1 tuần trôi qua, ngành chức năng tỉnh Thanh Hóa vẫn chưa thông tin có kết quả mẫu thực phẩm khiến nhiều học sinh nhập viện, trong khi đó, nhà trường vẫn nhập khoai lang mốc khiến phụ huynh bức xúc.
Liên quan vụ việc nhiều học sinh của Trường tiểu học Điện Biên 1, phường Điện Biên (TP Thanh Hóa) bị nhập viện với các biểu hiện đau bụng, đi ngoài sau bữa ăn trưa tại trường. Sau khi xảy ra sự cố, nhiều phụ huynh đã đề nghị nhà trường thay đổi đơn vị cung ứng dịch vụ nấu ăn của trường.
Chiều 26/12, liên quan đến vụ việc nhiều học sinh của Trường tiểu học Điện Biên 1, phường Điện Biên (TP Thanh Hóa) bị đau bụng phải nhập viện, ông Trần Văn Thức, Giám đốc Sở Giáo dục và Đào tạo Thanh Hóa cho biết, hiện cơ quan chức năng đang xử lý vụ việc, Sở đang chờ báo cáo.
Là những đại diện được lựa chọn tham gia chương trình học tập tiếng Arab do chính phủ Kuwait tài trợ, các sinh viên Việt Nam đã cho thấy sự năng động, sáng tạo qua việc giới thiệu hình ảnh nước nhà đến với các bạn học, thầy cô giáo trong sự kiện giao lưu văn hóa diễn ra tại Đại học Kuwait trong các ngày 10-11/12.
Sẽ lại là những sáng mai bình yên, ngồi dưới tàng cây xanh mướt mải, nghe những dịu êm chảy tràn trong lòng. Bạn nhận ra nắng thu khẽ khàng đậu trên mắt nhớ, trên nhịp cầu thời gian yên ả chảy trôi.
'Trung thu ở Hà Nội nên làm gì và đi chơi ở đâu trong dịp Trung thu ở Hà Nội?' Nếu còn đang loay hoay với những câu hỏi này thì bài viết dưới đây chính là 'tips giải đáp' cho câu hỏi của bạn. Cùng xem nhé!
Những món ăn vặt như: Cốm làng Vòng, cafe trứng... khiến mùa thu Hà Nội càng trở nên trọn vẹn trong lòng mỗi người.
Một vài năm trở lại đây, nhờ trào lưu ăn 'chè thoát ế' (chè đậu đỏ) của giới trẻ mà vào ngày lễ Thất tịch, nhiều cửa hàng bán chè ở Hà Nội 'bỏ túi' doanh thu cao gấp 2 - 3 lần so với ngày thường không phải là chuyện hiếm gặp. Tuy nhiên, sức mua giảm trong năm nay đã khiến không ít cửa hàng bị bất ngờ.
Vào mùa hè nóng bức không thể thiếu các món chè mát lịm ngọt ngon. Nhưng để ăn chè vừa giúp kiểm soát cân nặng vừa giúp cơ thể thơm mát thì món chè khoai lang hoa mộc là một gợi ý hay cho bạn đấy!
Dù mới mở bán hơn 3 năm nhưng quán Nhà Đậu là điểm đến quen thuộc của những người yêu thích món ngọt tại Sài Gòn. Sự đặc sắc của 15 món chè chưa dừng lại ở đó khi thực đơn quán còn thêm những món ngọt khác.
Vào mùa hè nóng bức không thể thiếu các món chè mát lịm ngọt ngon. Nhưng để ăn chè vừa giúp kiểm soát cân nặng vừa giúp cơ thể thơm mát thì món chè khoai lang hoa mộc là một gợi ý hay cho bạn đấy!
Khoai sọ dùng để chế biến thành món canh ngon. Với những dược tính có trong khoai sọ nếu biết cách sử dụng chúng có thể trở thành 'thuốc bổ rẻ tiền', an toàn cho cơ thể.
Nhiều người thích ăn khoai sọ vì nó không chỉ ngon miệng mà còn có lợi ích đối với sức khỏe như bồi bổ, chống táo bón, hạ huyết áp.
Những món tráng miệng nhẹ nhàng với cách làm đơn giản giúp giải nhiệt tốt trong mùa hè, bạn đã thử chưa?
Món ăn thanh mát, ngọt nhẹ, mùi thơm thoang thoảng ăn cực ngọt lại còn giúp đẹp da, giải nhiệt ngày hè.
Các món chè như chè bưởi, chè sâm bổ lượng, chè thái... dù quen thuộc nhưng luôn là những món ăn giải nhiệt được mọi người yêu thích.
Chè khoai lang là món chè thơm ngon, bổ dưỡng, rất được yêu thích trong mùa hè. Nếu bạn muốn trổ tài nấu một nồi chè khoai lang thơm ngon, mềm mịn để chiêu đãi gia đình và bạn bè thì hãy tham khảo bài viết dưới đây nhé.
Trải qua buổi công bố các hạng mục vừa rồi của Michelin, có lẽ tôi và nhiều người đều có những câu hỏi đặt ra cho danh sách này.